网站地图 网友投稿

汤圆和元宵的区别

汤圆和元宵的区别,这个问题有很多的人都和我谈过,但是对于这两者的区别,大多数的人不太了解。因为他们都认为汤圆与元宵是一样…… [查看]

春季养肝护脾胃喝枸杞粥

生活质量的提高让人们越来越关注身体的健康,对于养生保健越来越注重,中医养生讲究顺时而养,中医有:“春夏养阳,秋冬…… [查看]

糯米

详情 | 图片

简介 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

季节

功效与作用

具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;

营养价值(好处)

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

副作用(坏处)

糯米黏腻,若作糕饼,更难消化。

能吃吗

能吃。

怎么吃

1、煮糯米饭,可加入适当肉来,菇类搭配煮出美味可口的糯米饭。
2、糯米可酿酒或做成糯米糍、糯米丸子等。

禁忌人群

凡湿热痰火偏盛,发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食糯米;糖尿病患者,脾胃虚弱者不宜多食糯米。

适宜人群

一般人群都能食用糯米。糯米适宜体虚自汗,脾虚腹泻,肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。

热门文章

糯米的功效及食用禁忌

糯米具有很高的食疗功效,本身所含营养物质就具有补脾胃、益肺气的功效。与其它食物搭配,更能起到益气安神、养血止血、滋阴润肺的作用。关于糯米的功效及食用禁忌你了解多少

标签:糯米2013-05-10
糯米粉的做法大全

说到糯米粉,相信很多人并不觉得陌生。其实糯米粉就是糯米浸泡了一段时间过,用水磨成的浆水,然后再用一个布袋装着吊一个晚上,等到水完全干透了,再将糯米粉团掰碎后晾干,就成了糯米

标签:糯米粉,汤圆,元宵,蒸糕2014-04-16
糯米发糕的做法

糯米发糕是发糕的一种,关于糯米发糕的做法,现实中石油很多种的。糯米发糕是我们中国从古代传承下来的一个名小吃,在国际上则被列为中华名点之一,这主要是由于糯米发糕的口味好的原因

标签:糯米发糕,红糖,泡打粉2014-07-09
蒸糯米饭的做法

糯米饭是很多人比较喜爱吃的,这样佳肴在吃的时候, 对身体健康没有任何的损害,而且吃糯米饭可以放心进行,糯米和大米的营养价值一样,含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、叶酸、磷

标签:糯米饭,米饭,蒸糯米饭的做法2014-07-31
糯米饭的做法大全

所谓的糯米饭就是用糯米做成的饭,我们经常吃的米饭大多都是用大米做成的,很少用糯米来蒸米饭。淡水,我们吃的汤圆以及粽子都是采用糯米来做,因为糯米的粘性较好,用来制作汤圆的话不

标签:糯米饭,糯米饭的做法,糯米2014-07-21
黑米与黑糯米的区别

黑米与黑糯米之间很像,那么黑米与黑糯米的区别到底是怎么样的呢,我们应该如何区分开黑米和黑糯米,在我们生活中,黑色的食物是能够补肾的,所以我们只要知道了黑米与黑糯米的区别后,

标签:黑米,紫米,抗氧化剂2014-07-11
糯米粉可以做什么

  糯米粉是一种粉末,也就是人们把糯米浸泡后用水磨打成浆状,然后用一个布袋子装着糯米水,把它吊起来等水滴晾干以后布袋里面就是湿的糯米粉了,如果还要保存更久那么只要把湿的糯米

标签:糯米粉2013-10-08
粘米粉和糯米粉的区别

因为粘米粉和糯米粉表面上看是很像的,所以许多消费者在市场上买粘米粉或者糯米粉都会买成相反的.元宵节要制作元宵因此买糯米粉是必不可少的,糯米粉本身吃起来就很滑润、柔软细腻.粘

标签:粘米粉,糯米粉,糯米2014-07-20
煮糯米饭要放多少水

糯米饭就是采用了糯米做出来的饭,糯米饭的做法非常多,因为我们不仅用了糯米来做饭,想要吃到营养丰富味道全面的糯米饭是需要搭配多很多其它的食材的。糯米饭有很好的养生功效和保健上

标签:糯米饭,薏苡仁,糯米,科瓜籽2014-07-24
糯米糕的做法大全

糯米糕是很多人比较喜爱的选择,这样的佳肴在吃的时候,对身体各方面没有任何的损害,这也是因为糯米糕根据糯米制作而成,它含有的营养元素比较多,它以蛋白质、碳水化合物、脂肪为主,

标签:糯米糕,豆沙糯米糕,糯米糕的做法2014-07-31
糯米饭团的做法

  在日本的动漫和电视中,经常可以看到里面的人物拿着饭团吃,饭团是日本传统食品之一,具有悠久的历史。糯米饭团的做法是以糯米为主要原料,同时配以生鱼片等制作而成,在制作糯米饭

标签:糯米饭2013-04-04
孕妇能吃糯米饭吗

孕妇能吃糯米饭吗?对于这个问题,真正了解的人其实并不多。糯米饭,顾名思义也就是糯米煮的饭。其实对于大多数人来说,平常可以吃到糯米饭的机会是很少的,这不

标签:孕妇,糯米饭,营养功效2014-07-23
糯米面油炸糕的做法

在中国这个有着悠久历史的国家,从古至今不知道流传下来多少种美食的做法,不管是民间小吃还是宫廷御膳.无一不让人们赞叹那个时代人们的聪明智慧,若说现在人们做饭好吃,有一半的功劳

标签:糯米,糕点,面食2014-07-30
糯米糍的做法大全

在众多糕点中,糯米糍是一种十分有名且被人喜爱的小点心,糯米糍顾名思义,就是用糯米粉制成的,非常的柔软而且有粘性,但是吃起来却是香甜可口,美味无比,所以这是一道男女老少都非常

标签:糯米糍,糯米粉,花生仁碎,白糖粉2014-07-04
黑糯米饭的做法

相信大家对黑糯米饭病不陌生吧,因为这是一种壮族人民比较常见的食物,随着文化的交流,黑糯米饭的做法流入我们的汉族人民的手中,在我们的厨师手中变得更加有声有色,味道更加美好。然

标签:黑糯米饭,糯米饭,黑糯米饭的做法2014-07-13
黑糯米酒的功效与作用

黑糯米酒不同一般,它是苗家用当地的特产黑糯米为原料,用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。此酒晶莹透明,红亮生光,香气幽雅悦人,酒味酸甜爽口,醇厚甘美,酒体协调,是一

标签:黑糯米酒,黑糯米酒的功效与作用,黄酒2014-07-12
糯米粉和粘米粉的区别

我们生活的周围,人们从事的是各行各业,以前说三百六十行,但是从现在看来,都远远高于三百六十行了。现在的科技产业很发达,网络已经成为了现在的主要产业,很多人从事网络方面相关的

标签:糯米粉,粘米粉,区别2014-07-18
糯米饼的做法大全

糯米是非常健康的食品,我们可以用糯米做成了糯米饭,也可以用糯米做出糯米饼来。普通的糯米饼只需要用到了糯米和白糖就能做出来,但是现在的糯米饼有了很多的变化,只有加入其它食材做

标签:糯米饼,芝麻,南瓜,韭菜,鸡蛋2014-07-24
粽子要煮多久

粽子要煮多久

14312阅读

一年一度的端午节马上就要到了,端午节最流行的就是吃粽子了,可以说全国各地都有包粽子庆祝节日的习惯,粽子可以根据自己的口味选择适当的调味进行包装,可以说是一种做法简单,同时又非常好吃

标签:粽子高压锅粽叶糯米蔬菜汤2014-04-17
小黄米和大黄米的区别

在快速发展的现代社会里,人们对衣食住行的要求是越来越高了,现在人们吃的食物都是非常精致的而粗粮渐渐的就淡出了人们的视野里.但是要知道的是经常吃所谓的精致的食物反而对人的身体

标签:小黄米糯性维生素2014-07-30
黑芝麻汤圆馅的做法

现在不仅是在过正月十五的时候吃汤圆了,平时都会经常吃汤圆的,汤圆是很多人都爱吃的,特别是很多小孩子,小外甥就是最爱吃汤圆的,每次来姥姥家,就会闹着要吃汤圆,吃多少都吃不够,

标签:黑芝麻汤圆糯米粉黑芝麻2014-07-09
6种米饭的6大养生奇效

导语:米饭,是中国人日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止

标签:黑米粳米小米薏米糯米糙米2014-04-18
治疗前列腺炎的偏方

前列腺炎,前列腺肥大,前列腺增生其实是同一种并发症,是因为在不同年龄段的不同叫法。 1.荞麦鸡蛋淸治疗前列腺炎 材料:荞麦、鸡蛋清各

标签:南瓜子黄酒糯米黄芪2014-08-08
哺乳期可以吃汤圆吗

哺乳期是妇女的一个特殊生理期,哺乳期的饮食有很多的需要注意地方,哺乳期如果饮食不当,就会通过乳汁影响到孩子,婴幼儿体质弱,吸收一点有害物质就会造成大脑和身体伤害,所以哺乳期的妈妈一

标签:汤圆糯米粉芝麻汤圆白糖汤圆2014-07-27
端午节吃粽子 食用禁忌要了解

每年的农历五月初五为端午节,端午节又称为午日节、五月节等。端午节为纪念诗人屈原有吃粽子的习惯,对于甜甜的粽子好吃但不能多吃,一些肠胃不好的人吃多了粽子难以消化是非常难受的。

标签:玉米糯米红豆端午节粽子2014-05-23
秋季喝红茶的4大益处

秋季天气转凉,人体的生理机能也开始减退,很多女性会出现体寒、手脚冰凉等症状。想要增强身体对气候的适应能力,不妨多喝红茶,既可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预

标签:红茶牛奶红茶糯米红茶2014-09-16
男人贫血补什么 怎样才能够补血

男性贫血补什么 1、花生 对于花生来说,它的味道非常甘美,性情也非常平和,能进入人体的脾和肺经。吃完花生后,能起到补血、消除呕吐的作用,还能止咳化瘀。对血虚便秘的患者,可适当多吃些

标签:黑米玉米血糯米红枣核桃花生莲子桂圆枸杞子牛肉汤羊肉汤猪肝汤鸡汤骨髓汤蹄筋2014-09-01
盘点六类“保健米”养生有奇效

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维

标签:保健米薏仁米糯米小米黑米2014-06-28
包粽子的叶子叫什么

又是一年端午节,端午节吃粽子的习俗永远不会变,是为了纪念屈原投江,害怕鱼类吃了屈原的尸体向江里投放粽子。粽子好吃,以前北方的举子赶考由于路程长,在路上可带炒面。南方的举子赶

标签:粽子糯米红豆2014-04-16
桂花糕的制作方法

桂花糕是很受大家喜爱的食品,在很早以前就有了桂花糕的存在了,主要是以桂花,糖和糯米粉为原料制作而成的,不仅口感上是非常的美味爽口,在制作方法上也是非常简单且花样繁多,每个地

标签:桂花糕糯米粉马蹄粉2014-06-11

猜你喜欢



相关问答


相关食谱