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虎杖

(别名:虎杖)

简介虎杖不仅供观赏,也做食品,嫩茎做蔬菜,根做冷饮料,根茎含游离蒽醌及蒽配甙、黄酮类、大黄素、大黄素甲醚、虎杖甙等植物化学物。

季节春、秋

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孕妇能吃吗

孕妇慎用虎杖,最好不吃。

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功效和作用

1、清热解毒,利胆退黄,祛风利湿
2、散瘀定痛,止咳化痰,咳嗽痰多
3、用于关节痹痛,湿热黄疸,经闭
4、水火烫伤,跌打损伤,痈肿疮毒

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营养价值

虎杖具有一定抗菌活性,有较强的杀菌作用,对于一些细节也有抑制作用。

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上火吗

属于药材类一般不会上火,但是也不要吃太多,是药三分毒。

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副作用

不良反应 主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,常因失水过多产生昏迷、虚脱、休克等,
长期服用有血小板减少及出血假倾向,大剂量可造成肝细胞损伤,引起肝功能异常,导致白细胞减少,偶见血尿。

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能吃吗

可以食用,具有祛湿、排毒解毒、降血脂、降血压、降血糖、清热、祛风、止咳的功效

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怎么吃

虎杖可以内服,通常用量为9到15克,煎成汤后服用。

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禁忌人群

孕妇慎用虎杖。

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适宜人群

一般人均可食用虎杖。

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保存方法

虎杖置干燥处,防霉,防蛀。

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挑选技巧

9月剥的称秋桂,品质佳。4-5月剥的称春桂,品质差。

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制作技巧

嫩茎做蔬菜,根做冷饮料

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