其实很多朋友可能不知道其实养生的能量之源就是鸡肉了，鸡肉可以说是养生的能量之源，因此对于比较虚弱的朋友们可以通过食用鸡肉来补充身体的能量，而且鸡肉可以使得身体的复原速度增快，尤其是对于产妇来说，可以通过食用鸡肉来补充自己生产过程中消耗的能量以及对流失的血液进行补充，所以朋友们对于缺乏能量的时候，可以通过食用鸡肉来进行对身体能量的补充，然后让自己的身体能够得到快速的复原，可以让自己快速的变得活蹦乱跳了，平时的时候多食用鸡肉来养生，对于补充气血调理身体都是有很多好处的！
可是现在很多朋友们都会在选择鸡肉来进补的时候会很纠结公鸡还是母鸡的养生价值比较高，其实从科学养生的角度来看，不论是公鸡还是母鸡的养生价值都是一样非常高的，对于鸡肉的养生价值的增加或者减少和朋友们选择的烹饪方法是有很大的关系，选择蒸煮或者熬粥的形式的鸡肉养生价值要比黄闷的养生价值要高，在高温的爆炒之下很多营养元素都会有一定的流失，而蒸煮鸡肉的营养成分就是融于汤中了！
在南方地区朋友们选择鸡肉养生的最好方法就是熬制鸡肉粥，鸡肉粥可以说是非常好的养生粥，朋友们可以先将要熬制的米类先炒一下，炒到生米散发出香味的时候，放入鸡肉和米也一起小炒一下就可以倒入水熬制了，这样的口感以及香味都会特别好，朋友们在炒的时候可以放入生姜去腥，等到要放入水的时候就把姜捞出来就可以，最好就是用小火慢慢的熬制，等过几个小时香喷喷又养人的鸡肉粥就炖好了，给人们补充最高的能量！
