虾皮是不能和富含维生素c的食物一块吃的,因为虾皮当中含有五价砷,当吃一些维生素c的食物的时候,五价砷就会变为三价砷,而三价砷属于非常有毒的相当于砒霜,所以最好在吃虾皮的时候,不要吃含有维生素c的东西。还有维生素c的食物有番茄,番茄酱等。任何东西都是有一定量的,过量的食用虾皮对孩子来说很容易出现上火现象,所以一定要适可而止。
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