怎么腌白萝卜咸菜呢?

关键词:白萝卜咸菜怎么腌制如何腌制腌制方法

小编解答

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  • 最近去超市买菜的时候发现白萝卜正在做特价,当时我一时冲动就买了很多,现在吃不完,我就想制成白萝卜咸菜,不知道他的做法有哪些呢?

    大众养生网小编解答:

    在我们的生活中很多人都喜欢吃咸菜,尤其是自己腌制的咸菜,到了冬天最常见的腌制咸菜就是腌白萝卜,那么怎么做才能腌制出好吃的白萝卜咸菜呢?首先将白萝卜洗净之后撒上适当的盐,搅拌均匀后放置两个小时,等白萝卜快出水之后再用清水清洗一下,沥干之后就可以食用了。不过在腌制的过程中要注意,白萝卜和盐的比例是100:2,而且最好用的是粗盐。

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