连藕是一种很生活中的食物，很多人对连藕常有一定的激情。但是藕怎么炒的脆一直全是大家非常关心的问题，今日网编给大伙儿讲下连藕炒什么东西好吃、吃连藕有哪些好处呢及其连藕和什么配搭最好是。
一、如何炒藕片美味又简单
脆炒莲藕
食物：连藕 一节、白米醋 半瓶塞。
方式：1、连藕一节，清洗预留。
2、用不锈钢板的水果刀把连藕切割成片状，不能用铸铁的水果刀，要不然藕迅速就黑了，假如更注重得话，切藕应当用竹刀的。
3、连藕切完之后立刻泡进冷水里，冷水里放半瓶塞白米醋避免藕空气氧化，那样还能够让藕更脆。
4、热锅凉油把鸭胗放进，放盐煸炒两下。
5、煸炒的期内隔三差五要往炒菜锅里倒一点点冷水，那样藕就不容易发黑，假如想吃辣椒的，就放一勺辣酱进来。
6、鸭胗放了辣椒酱以后煸炒匀称就可以起锅了。
炒莲藕的情况下，要留意避免连藕空气氧化，那样炒出去的藕才会脆。接下去网编给大伙儿介绍一下吃连藕都有哪些益处，一起了解一下吧。
二、吃连藕有哪些好处呢
第一：合理的提高睡眠治品质
连藕是很多人的心头爱，在其中也带有丰富多彩的营养元素针对我们的人体很有益处。当代研究发现，服食连藕可以合理的提升睡眠，这是由于连藕当中具备安神助眠净心的功效，在每晚的情况下吃一些连藕，可以合理的协助我们在睡觉的时候迅速进到高质量睡眠。
倘若有失眠的症状的病人，可以吃一些连藕，那样能够 协助我们提高睡眠质量。莲藕的功效也有许多 ，我们一起往下看吧。
第二：连藕可以美容养颜
大家都知道，莲全身都是宝，而连藕便是在其中的一项。连藕具备非常好的美容护肤功效，比如当我们上火长痘痘的情况下，服食一些连藕可以合理的具有去痘的功效。此外，平时多吃一些连藕，可以令我们的皮肤越来越更为的润化、有光泽度。
第三：推动脑部发育
现代科学研究发现，常常吃连藕可以合理的推动脑部发育，而且还可以合理的减轻人的大脑出現衰退及其衰退的状况。针对女士而言，常常吃连藕还可以合理的预、推迟更年期的来临，所以说平时多吃一些连藕是十分有益处的。
第四：迅速、健康瘦身 有着曼妙完美身材
针对这些不能够管理自己身在其中但却又想瘦的群体而言，连藕是一种很好的食材。权威专家告知我们，常常吃连藕可以具有非常好的减肥瘦身功效，这主要是因为连藕当中带有很多的膳食纤维，因此在我们服食连藕的情况下，不但可以合理的推动肠胃蠕动，另外还可以排出来人体不必要的一些内毒素及其废料，进而做到减肥瘦身的实际效果。连藕的味儿十分的美味，因此烹调方法也是十分的多的，不论是油爆還是熬汤全是十分非常好的挑选，因此也不易很腻。
