柠檬酸其实就是我们平常最常见的柠檬去泡制的一种饮品，这种饮品对我们身体是非常有帮助的，因为这种饮品里面所含有的营养成分非常的丰富，这可以很好的起到提高我们身体内部抵抗能力的作用，而且对于我们身体当中出现的一些伤口还有恢复的效果，其实柠檬水的效果还有非常多的，但是喝柠檬水的时候也是有比较多的禁忌，比如说喝柠檬水的时间都是有一定讲究的。
晨起空腹饮用。大多数人通过科学介绍得知，早上起来喝一杯水有利清洁肠道，有利于体内毒素、垃圾的及时排出。但如果空腹饮用柠檬水的话，则会对肠胃引起伤害，因为柠檬水有较强的酸性，会使体内酸性增加，导致胃酸过多，继而引发一系列肠胃疾病。
白天饮用。特别是对于一些白天在外接受阳光直射者来说，白天饮用柠檬水可能导致皮肤变黑。因为柠檬属于感光物，如果被太阳晒会导致人体黑色素沉淀，不仅不能美白，反而容易变黑。
晚上饮用。晚上饮用避免了空腹时饮用引起的胃酸过多等症，而且长期饮用能够润肠清肠，有效地预防了便秘等症状，更有美容养颜，滋润皮肤之效。
柠檬一定要带皮泡水，切片一定要薄。柠檬皮含有黄酮，柠檬精油也主要存在在皮内。切薄片可以让柠檬中的香气成分充分泡发出来。一大片带皮的柠檬皮泡一扎水，有一点点淡淡的苦味，和酸味相配合，夏天喝的时候更容易解渴。
有人担心用热水泡柠檬，会损失维生素C，其实柠檬的酸性较强，VC在酸性条件下耐热性较好，一般来说泡柠檬片的水温度高于60度也是可以的。但用热水泡柠檬，酸味会更浓一些。
其实喝柠檬水的话最好是要用温水冲泡的，这样的话不但是不会损害到里面所含有的营养物质，而且还会让柠檬水里面的物质更加的丰富，但是会提高柠檬水当中的酸度，所以最好是肠胃不好的人尽量的少喝柠檬水的，尽量的不要再白天去喝柠檬水，如果是在白天喝的话就很可能使得自己的皮肤变黑的。
