金针千张肉卷儿的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:27:53  来源: 大众养生网

现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下金针千张肉卷儿这道菜的做法吧。

金针千张肉卷儿的做法

1.所有材料准备好,虾仁猪肉肉馅加盐,全蛋,味精,生抽,葱姜末,少许干淀粉拌匀腌好。

2.12豆腐皮开水烫一下晾干水分,表面洒一层干粉,洒匀。

3.21将肉馅均匀的铺在豆腐皮上,留边儿。

4.上蒸锅大火蒸15--20分钟左右。

5.金针菇去掉根部洗干净,胡萝卜切菱形片。

6.高汤入锅中,将金针菇和胡萝卜片入锅煮3--5分钟。

7.煮好的菜铺底,蒸好的肉卷切小段儿摆盘,最好淋入高汤即可。

也许之前你没有吃过金针千张肉卷儿,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

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