金针菇中含有丰富的氨基酸,营养价值高于一般的菌类植物。除了含有丰富的氨基酸外,金针菇对于儿童的身高和智力的发育也有着很大的作用,人们称之为“增智菇”。金针菇的吃法也有很多,除了凉拌金针菇外,还有很多金针菇的做法,炒金针菇就是其中一种。
金针菇的做法大全
作者:大众养生 时间:2016-03-12 12:16:57 来源:大众养生网
1、金针菇的做法大全
2、凉拌金针菇的做法
3、金针菇怎么做好吃
4、金针菇汤的做法
做金针菇汤,首先就是把材料都准备好,金针菇、肉片、油、盐。酱油等。其次将金针菇去根后切段。锅烧热后加油放入肉片进行翻炒几分钟后加入酱油,少许的味精,再将金针菇加入之后进行翻炒后放水,加食用盐后等过烧开后转小火烧几分钟后放入味精就可以出锅了。这道菜的营养是比较丰富的,而且做法非常的简单,所以说在平时的时候可以食用。
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参考文献
- 1、http://wenku.baidu.com/view/fe3e8953f78a6529657d531b.html?from=search
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