做法:1、先将瘦肉切细丝,加料酒,淀粉,蛋清抓匀腌制十分钟。2、金针菇去根部,洗净后挤净水份撕开。3、锅中放油,放金针菇煸炒至变软关火盛出。4、锅中放少许油炒香葱姜。5、加肉丝快速翻炒,至肉变白,加入料酒、酱油快速炒匀。6、放金针菇,加盐炒匀放香菜辣椒 段点缀。
金针菇的做法
作者:大众养生 时间:2016-03-12 09:50:45 来源:大众养生网
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参考文献
- 1、http://wenku.baidu.com/view/c51e987a376baf1ffd4fad11.html?from=search
- 2、http://wenku.baidu.com/view/24f0431f9b6648d7c1c7469e.html
- 3、http://wenku.baidu.com/view/12bd72a06137ee06eef9181d.html?from=search