金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
金针菇的做法大全
作者:大众养生 时间:2016-03-23 17:43:02 来源:大众养生网
1、金针菇炒肉丝
2、凉拌黄瓜金针菇
3、孕妇能吃金针菇吗
4、金针菇不能和什么一起吃
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=P7I0rHs7EMwbkr1WAXp0tL6zPESP7G1-EwIB81gHjN829upKv5NS1NZ-u1UqY2C207u4T8692-4bVrAfOzrSiK
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/f79b7cb356e2799145023e5b.html
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/fb48e8be75662f6e622e148b.html