培根金针菇卷是一道美味的菜肴。主要材料为金针菇、 培根、 香葱、 泰式甜辣酱。做法:将培根把洗干净的金针菇, 香葱段卷起来,有牙签固定,摆在刷过油的烤盘上;烤箱预热200°,将做好的培根卷入烤箱烤15分钟,中间翻1至2次.烤好取出摆盘,随甜辣酱一起上桌,蘸酱,非常可口。
金针菇的做法
作者:大众养生 时间:2020-06-02 15:36:07 来源:大众养生网
1、金针菇培根卷的做法
2、五花肉卷金针菇的做法
3、金针菇牛肉卷
4、香煎培根金针菇
将金针菇洗干净,用刀将根部切下,水分沥干。将两小勺料酒,一小勺耗油,一段葱切丝,一点味精,一点盐,少许白醋搅拌均匀,然后将培根放入调好的料汁内腌一个小时左右。然后将金针菇放在培根上卷好,尽量不要让金针菇过多。先将锅加热,然后用刷子刷上一层油,把培根金针菇卷放入锅内,撒上黑胡椒碎,中火煎,待一面变成金黄色后,翻到另一面,双面都煎成金黄色后,就可以出锅了。
5、培根芝士金针菇卷
把金针菇用水洗干净,用刀把根切去,然后用尖锐的东西,划开金针菇,用干毛巾吸干水分,把一小撮盐,半勺料酒,一小点味精,半小勺耗油,一点点糖放在一起搅拌均匀,将较长的培根切成两半放进调好的调料里,等十分钟后拿出,将金针菇放到腌好的培根上卷好,用牙签叉上。把卷好的金针菇放到盘子里摆好,记得在盘子底部刷层油,然后再培根卷上刷层油,接着把能拉丝的芝士碎均匀的撒在培根卷上,最后放到微波炉里,中火加热六分钟左右,拿出就好了。
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=bsm7StYQ3Bl7l45gXU4kdNw_5cKzPwN7FHWJm2ZXW6BCZgi0aSyh7On6K6fPe7Gq0qNAwbfqXKwJBa_EnivDPq
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/f54ae2fcd441b41e92b84927.html
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/6b1823097324e7ba58e15901.html