1排骨清洗干净2凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻3将煮过的排骨捞出控水4排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,可以多加水5大火煮开6用勺子撇去漂浮的表面的浮沫,让汤汁清澈7盖上锅盖转中小火慢煮大约1小时左右8煮40分钟后加适量白醋,让钙质溶解在汤中9在最后加盐调味即可
排骨的家常做法
作者:大众养生 时间:2016-03-09 16:16:35 来源:大众养生网
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/870c6fc3c0a8bab03fe4bea5.html
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/215817f7c2ea9c1eda1423ec.html
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/ea24bc3942b3f4da63b33144.html