今天上的菜是很家常的红烧排骨,做好红烧说难也不难,我觉得这道菜最重要的关键点就是炒“糖色”。糖色炒好了这道菜就成功了一大半。这次做的排骨是用冰糖炒的糖色,烧好的排骨比平时用绵白糖炒糖色做的排骨要红亮一许多,颜色很漂亮。
排骨的做法大全
作者:大众养生 时间:2016-03-10 22:25:46 来源:大众养生网
1、怎样做糖醋排骨
2、排骨蒸饭
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/e52e361581eaac40c60c510c.html
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/624e745993d9d334e9ba5a41.html
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/17bd8e5209afe585ab2bb8a6.html