猪蹄的做法

作者:大众养生  时间:2016-03-12 11:09:35  来源:大众养生网

通草猪蹄汤做法:1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;2.过冷水洗净,沥干备用;3.所有药材洗净,沥干水备用;4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;5.食用时加盐即可。猪蹄一同食用,药材可弃之。

目录
1、猪蹄的做法大全 2、通草猪蹄 3、红烧猪蹄的做法 4、猪蹄 5、清炖猪蹄

1、猪蹄的做法大全

猪蹄的做法是多种多样的:我们可以把猪蹄用来炖汤喝,这样可以很好的保存猪蹄当中的胶原蛋白,可以起到美容养颜的作用,加入适量的豆制品其美容的效果会变得更好;还可以将猪蹄用来红烧,可以起到开胃的效果,老年人常吃可以强筋健骨;猪蹄还可以做成五香卤菜,保存起来比较方便,切成小块就可以直接食用,是很健康的休闲食品。

2、通草猪蹄

猪蹄的做法是多种多样的:我们可以把猪蹄用来炖汤喝,这样可以很好的保存猪蹄当中的胶原蛋白,可以起到美容养颜的作用,加入适量的豆制品其美容的效果会变得更好;还可以将猪蹄用来红烧,可以起到开胃的效果,老年人常吃可以强筋健骨;猪蹄还可以做成五香卤菜,保存起来比较方便,切成小块就可以直接食用,是很健康的休闲食品。

3、红烧猪蹄的做法

通草猪蹄汤的做法简介如下:首先要将猪蹄清洗干净切成小块,然后将香菇切块待用;在滚烫的水中加入片,将猪蹄放入煮一会后捞起来;将通草清洗干净,装入纱布袋中;将香菇、姜片、通草和猪蹄放入锅中用小火慢煮,等猪蹄完全熟透以后加入味精等调味品就算是完成了。这道菜可以促进女性胸部的发育,还可以起到调理脾胃的作用。

4、猪蹄

红烧猪蹄的做法简介如下:首先将猪蹄清洗干净待用;在锅里边加入适量的油,量以盖过猪蹄为宜;倒入少量的蜂蜜,用小火慢慢的加热;待用热以后,把猪蹄放入油锅里边煎炸,直至上色;把猪蹄捞出来放入大料锅里边慢慢的炖,三个小时候捞出来就可以了。红烧猪蹄的口感非常的劲道,又不会使人产生腻的感觉,适合所有年龄段的人吃。

5、清炖猪蹄

猪蹄指的是猪的小腿和猪脚的部位,这一部位含有很多筋,所以吃起来非常的有嚼劲,即使吃很多也不会使人感觉到腻。猪蹄里边含有非常丰富的维生素以及钙、磷、铁等,可以起到强筋健骨的作用;猪蹄里边含含有非常丰富的胶原蛋白,对于改善失眠和神经衰弱也很有帮助。猪蹄还可以使女性的皮肤变得光滑,促进乳房发育,具有美容养颜的功效。

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参考文献

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