鲅鱼水饺的做法步骤 :1. 面和水以2:1的比例,把水分多次倒入面粉里,和成柔软的面团,一旁醒着备用 2. 韭菜择干净,泡在水里一段时间,再用清水不断冲洗多遍 3. 鲅鱼清洗干净,洗去血水,扒掉鱼皮,去掉鱼骨4. 只留鱼肉备用 5. 鱼肉切小块后,开始剁, 6. 剁鱼肉的时候要分多次一点点往里面加水 7. 翻转鱼肉接着剁,剁匀 8. 直到鱼肉剁成泥,非常有弹性 9. 把1/5分量的猪肉馅放进去一起剁,加少量水
家常菜的做法
作者:大众养生 时间:2016-03-12 13:36:22 来源:大众养生网
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参考文献
- 1、http://wenku.baidu.com/view/adb1b875be1e650e52ea99ec.html?from=search
- 2、http://wenku.baidu.com/view/c56c8b3476c66137ee0619df.html?from=search
- 3、http://wenku.baidu.com/view/3df56ac00c22590102029dfc.html?from=search