意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
意面怎么煮
作者:大众养生 时间:2016-03-12 12:17:45 来源:大众养生网
1、奶油培根意面做法
2、培根芝士意面
3、意面怎么煮
4、番茄意面
5、海鲜意面
海鲜意面的做法如下:首先用盐水将意大利面煮上十分钟左右,然后捞出来,倒入适量的橄榄油,不然意面会凝结在一起;在炒锅里边倒入适量的食用油,加入海鲜将其炒熟,加入番茄,烧开以后加入煮好的意面搅拌均匀就可以了。我们可以用煮海鲜的水来煮意面,这样不仅不会浪费,还可以使意面充分吸收海鲜里边的鲜味,使其更加的好吃。
猜你喜欢
参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=mPa2LFlWUGBkS0exARvixNDlh603zDmsGyqy81GbfGvzXvUNzJ3YH5WoifQUXWCEVLj2sSQ7gPsOsChmzoMKX9w0MkBEuElE9QA5ZAi3osO5V_6Gi3sGr4J6BFNBCzR5rG_jlHa4EfPfPWEzqCe4G_
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/b0b63dbfa928a74a49307056.html
- 3、http://baike.baidu.com/link?url=QmN8d9jamrwejoT0e5XLoh1z8L9SOflRg6EGKExtfwbAHbl0QKro-7PIVkeovDc4AKv1ayrLvHGhWh7KplH5za