咖喱牛肉饭制作过程:土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。西红柿切成小块。炒锅中倒入牛油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至,土豆和胡萝卜变熟。
咖喱的介绍
作者:大众养生 时间:2016-03-12 09:58:26 来源:大众养生网
1、日式咖喱牛肉饭
2、咖喱火锅的做法
3、咖喱芝士牛肉饭
4、咖喱是辣的吗
咖喱是辣的但是属于香辣,因此很多人吃了以后都念念不忘。咖喱虽然属于辛辣的食物,但是适当食用对身体是有好处的,首先咖喱中含有的辣性香料能够促进胃酸和唾液的分泌,所以它可以促使胃肠蠕动帮助人们消化,预防便秘。其次老年人食用咖喱还能防止老年痴呆症的出现,除此之外咖喱还能够促进人体血液循环,并且有效的预防癌细胞的出现。
5、用咖喱粉做咖喱牛肉
首先要将准备好的牛肉切成小块,并且将备用的土豆、胡萝卜和洋葱清洗干净以后也要敲成小块,同时还要将咖喱粉倒在凉水中搅拌均匀备用。其次先将牛肉放在炒锅里翻炒,当牛肉炒到半熟以后再放入菜丁,适当翻炒以后要加入食用盐。当菜丁熟透以后要加入漫过菜的清水,用小火炖煮以后再将备用的咖喱粉水倒在炒锅中,等水开以后在焖五分钟即可。
猜你喜欢
参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/c275f6baef4901e33d7567b9.html
- 2、http://wenku.baidu.com/link?url=rf7OcTH7-OXWDzMxsBtF9QZ0PqSMIoj9yEVMrxV5OWHCjJk6SGXECNuHwKGYqEJoinwHNs7QdIWhJKv8AWbERxLQ_JaVFl6jR82AiDkmQW7
- 3、http://baike.baidu.com/link?url=Ahi-mUXAHSt4yYhFT2PvEtlG9hz0yD-TK8bNoAI0SuqcCyOG6kQQ9GEC9YspLjNAcuMniXNybpZctCmfWJbssa