奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。
奶茶
作者:大众养生 时间:2016-03-12 13:25:54 来源:大众养生网
1、珍珠奶茶怎么做
2、咖啡奶茶
3、烧仙草奶茶
仙草奶茶在制作的时候可以分开制作,我们可以先制造仙草,然后再制作奶茶。在制作仙草的时候应该先把300毫升冷水把奶粉调成无核糊状。然后再加入适量开水慢慢倒在盆里面,这样冷却之后就变成膏状,接着加入50克仙草粉就可以了。接下来就应该做奶茶了,把烧开的开水加入红茶包继续关火焖煮,然后和牛奶一起煮开就可以了,接着把仙草和奶茶一起混合在一起就制作完成了。
4、港式奶茶的做法
港式奶茶喝起来是比较柔滑的,在制作的时候,其实也挺简单的。首先应该准备的食材有,蒸馏水红茶包还有奶粉、白砂糖和炼奶。首先应该把开水煮开,然后放入红茶包进行主炮5分钟,接着加入奶粉这样的茶就制作完成了,然后把炼奶和白砂糖放在里面就可以了。港式奶茶的口感是特别鲜美的,并且营养成分也非常高,最早是起源于美国。
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=J-QkJfUKINikvu-yHFr_B58dUKOkUbwRTTwARnMmpsGtPvwmgCnqxOAPfMW2fMUh9nrr3EYEWapGSAw1QhduuPED9q5sWS2x-5GkqfjdF5_
- 2、http://baike.baidu.com/link?url=PJk8VoY7FxZHVWmrYeAhsw6TyrocXzxbQqEWPGkblasZa4iAramAfUKgfnWMB9bDWW1EuIznNK_zGm_DWs_-HK
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/cb5d61053d81d5005d2fe043.html