清炖羊肉是西北和华北(青海、新疆、内蒙、宁夏、陕北等地)各民族喜爱的特色小吃。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应泡在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
羊肉的做法
作者:大众养生 时间:2016-03-15 20:55:21 来源:大众养生网
1、羊肉怎么做补肾
2、红焖羊肉火锅的做法
3、吃羊肉会胖吗
4、痛风能吃羊肉吗
猜你喜欢
参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=Gca61SPsk0gFf9KomvIAAHCAivfejeoBD-VMVwdZJqY_AnhYaHtMFN-eEpb5u6-Z8R16kFZS77ZMlIg1ae4LU3t_bT7kJYlh0XWOBWS5jZi
- 2、http://wenku.baidu.com/link?url=6G4HrBPK_0PvdcXt1P0XGQIaY0ayOhl2SPsXpcxkRW13ZcmctUGO_ZcKLXVdOZmEcG5vkz-cbxIQh91-o_jxE8g51b47QaT3K4Xg-0Rayb3
- 3、http://wenku.baidu.com/link?url=sRCoSUW19ExBFbMFzyDIMGzP-ksdDUznOik8y9f7hkFzufb_wOwG7KBBtnHM_uRkfnHX4DaJl9br44UMdymqWD4g1CoGf_mWEqSS6uHnoCW