鳝鱼(学名:Monopterus albus)属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、[1] 长鱼(苏北一带)。 合鳃鱼目约15种细长鳗形鱼类的统称。我国分布两种,一种即为常见的黄鳝,还有一种为山黄鳝,在川、云、贵、渝、湘、鄂、皖、豫以及两广等地都有分布。
鳝鱼的做法大全
作者:大众养生 时间:2016-03-17 00:08:44 来源:大众养生网
1、鳝鱼怎么做
2、鳝鱼面
3、鳝鱼血治面瘫的方法
鳝鱼血治面瘫是一种民间的偏方,操作起来非常的简单,只需将鳝鱼血涂抹在脸上就可以了。要注意鳝鱼血本身具有轻微的毒性,所以要注意不要让血进入到口鼻中,不然会导致中毒,这种毒素不具有耐热性,所以炒熟后的鳝鱼是没有毒的。鳝鱼血治疗面瘫虽然具有一定的作用但毕竟没有科学依据,患病以后还是要到大医院去治疗,这样才有保障。
4、泡椒鳝鱼
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/200957618ec40fcb0721b420.html
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/359911f519802c57fe0306f6.html
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/6dad5075c15650a123e36e29.html