准备好鸡蛋两个,洗干净韭菜黄。把韭菜黄切成段放碗里,把鸡蛋搅拌均匀往锅里倒入适量食用油,待油冒烟时倒入搅拌均匀的鸡蛋液煎。鸡蛋煎的不要太老,煎好后倒入切好的韭菜黄。然后进行翻炒,加入适量的盐。翻炒至韭菜黄软了的时候加入适量的水继续翻炒。盖好锅盖焖一会,然后揭盖翻炒加入适量味精。起锅韭菜黄炒鸡蛋完成。
韭菜鸡蛋的做法大全
作者:大众养生 时间:2016-03-17 15:12:04 来源:大众养生网
1、韭菜鸡蛋炒烧饼的做法
2、韭菜鸡蛋包子的做法
包子是我们很喜欢吃的一种食物,包子的做法有很多,不同的就是包子馅的做法而已。韭菜鸡蛋包子的做法是非常简单的。先把面和好,面不能太硬也不能太软,否则包的包子不会很好吃。把韭菜给清洗干净切段,鸡蛋要先炒熟,然后和韭菜放到一起搅拌。同时要放入十三香、盐、鸡精等调料品进行调味。然后就可以擀皮开始包包子了。包好的包子上蒸锅蒸半小时就可以吃了。
3、韭菜鸡蛋煎饼的做法
4、韭菜虾仁饺子馅的做法
5、孕妇可以吃韭菜鸡蛋吗
韭菜鸡蛋能制作出很多不同的菜。韭菜鸡蛋可以炒,也可以摊煎饼,还能包饺子。韭菜和鸡蛋一起做菜不光是口味比较好,而且还有很好的营养价值。孕妇是处于比较特殊的生理时期,这个时期多补充一些营养是非常有必要的。所以孕妇是可以多吃韭菜鸡蛋的。另外韭菜是属于粗纤维的食物,多吃韭菜的话对于排便有很好的帮助。能非常有效的预防便秘的情况发生。
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/624e745948e08a34e9ba5a7a.html
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/6fb756eca85c67241858fb83.html
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/49ad8bce7144305834d8faf1.html