薏米,又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用.孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
薏米的食用方法
作者:大众养生 时间:2016-02-16 13:49:24 来源:大众养生网
1、怀孕能吃薏米吗
2、薏米怎么吃
3、哺乳期可以吃薏米吗
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参考文献
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