土豆又叫马铃薯,根据营养专家分析,马铃薯生命力指数为8.6,证明对生命力的提高有效;防病指数为126.67,属于高指数范围。广东人喜欢叫土豆为“薯仔”,但它其实一点也不“薯”(广州话中有蠢蠢的、老土的意思),它是和稻米、小麦等位列世界5大农产品之一,营养价值 很高,被称为“十全十美的食物”。有一种说法是人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康,因为土豆的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、 钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。而从药用价值来讲,中医认为土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血、消肿等功效,小小薯仔 真是大大不简单!
土豆的好处和吃法
作者:大众养生 时间:2016-03-07 11:49:58 来源:大众养生网
1、土豆的营养价值及功效
土豆里面含有的维生素物质和蛋白质比较多,可以补充身体内部的需要,加强身体营养的吸收,对代谢方面也是有很好的缓解效果的。含有的脂肪含量很少,也是低卡路里的食物,适合所有的年龄段的人去吃的,土豆还含有一些粘液性质的蛋白质物质,能很好的保养皮肤,尤其是美容效果是比较明显的。平时如果是有痘印的话,都是可以用土豆来敷脸缓解比较好的。
2、土豆有什么营养
3、紫土豆的营养价值
4、吃土豆会胖吗
吃土豆是不会引起发胖的。本身土豆就是属于一种营养价值很高的食物,但是里面的脂肪含量很少,也是一种低卡路里的食物,是不会引起身体发胖的,吃的很多的话还能促进身体内部的代谢的快速进行,加速一些代谢产物的排出。同时还会有一定的减肥的功效在里面的。平时在吃土豆的时候可以感觉个人的口味做成不同的食物来吃的,任何年龄段得人都是可以多吃一些的。
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/6181c3e07b403e152ef15320.html
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/f006222807dadbfbd3f0c89d.html?qq-pf-to=pcqq.group
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/4853e1e53260251909f726eb.html