糖醋鱼是常见的家常菜,过年过节、结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜,鱼有年年有余、吉庆有余的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单,吃起来酸甜可口,外焦里嫩、肉质鲜美、并且没有腥味,很开胃,大人孩子基本都喜欢吃。红烧鱼一般都以草鱼草鱼为主。因其含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、 养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。 青椒:青椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
糖醋带鱼的家常做法是什么
作者:大众养生 时间:2016-03-10 22:32:44 来源:大众养生网
1、糖醋带鱼的家常做法
2、糖醋鱼糖和醋的比例
糖醋鱼的糖醋比例正常是1:1,因为如果太甜或者太酸的话,都会影响到正常的鱼的味道,吃起来就没有特色了。但是需要根据每个人的口味来看,有些人喜欢甜一点,可以选择多放一些糖,大概多放一勺就可以了,有些人喜欢吃酸一点的口味,稍微多放一勺醋,对于糖醋鱼本身味道的影响不大。在做糖醋鱼之前,一定要做好准备工作,最好是去除鱼腥味,做出来的鱼会更加美味。
3、糖醋鱼的食用价值
4、糖尿病可以吃糖醋鱼吗
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参考文献
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