椒盐排骨,汉族特色菜肴,是各地简单易做的家常菜。属京菜系。主料,猪排骨。通过烹调,色泽金黄,外焦里嫩,口味咸香。排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
椒盐排骨怎么做
作者:大众养生 时间:2016-03-10 22:32:59 来源:大众养生网
1、椒盐排骨做法
2、蒜香椒盐排骨
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4、干煸椒盐排骨
5、椒盐排骨好吃吗
椒盐排骨味道很好是比较好吃的一个美食。尤其是用牛肉的排骨制作的食物,营养物质会更加全面,味道比较劲道口感也不错的。这种食物里面含有的蛋白质物质很多,补充身体的营养需要。也是属于一种低热量的食物,吃多了是不会引起 发胖的。女性可以多吃一些,在制作的时候一般是选择把七分熟的牛肉比较好,这样的排骨营养全面。可以用花椒粉和食用盐料酒腌制好以后,然后油炸七分熟,然后放上椒盐直接吃就可以的。
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参考文献
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