菠菜豆腐汤,即以菠菜和豆腐为主要材料煲制的汤。菠菜富含多种维生素和矿物质,以及一些其他重要的营养成分,而豆腐也含有许多微量元素,维生素和蛋白质,两者都属于对人体十分有益的食品,但由于菠菜和豆腐同吃会影响人体对钙的吸收,因而使这道汤肴在营养以及食物搭配上有些许不足,但其清淡可口的味道仍然受到许多人的欢迎。
菠菜的做法
作者:大众养生 时间:2016-03-12 11:42:36 来源:大众养生网
1、汤菠菜豆腐汤的做法
2、菠菜豆腐鸡蛋汤
3、菠菜馅饺子的做法
首先应该把菠菜清洗干净,然后切成段,特别是豆腐的处理,鸡蛋需要把它均匀地搅拌在一起。在锅里面稍微加入一点菠菜,需要炒两分钟左右,然后在里面放入一点水,烧到五成熟的时候,再把豆腐切成块放进去。然后用大火烧一段时间,等到有一些汤沸腾的时候,把已经打均匀的蛋放进锅里,然后等到成熟了之后,适当的放入一些调味品,食盐,味精等。
4、豆腐菠菜能一起吃吗
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=GpnRpdMAjgHwqlvkoACs24AsBCwAWkHRvGE3sq9EAceb4npiGNeaR6Fvy37dMLKlSL4kj0LJ2RrXKj8UlvrmGK
- 2、http://wenku.baidu.com/view/8614fca176a20029bc642d0c.html?from=search
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