里脊肉的做法

作者:大众养生  时间:2016-03-12 11:37:52  来源:大众养生网

做法: 1、切里脊肉,长条,粗一些(后面要炸,细了易焦) 2、腌里脊。放适量盐、蛋清(炸肉时颜色鲜亮)、料酒。搅拌均匀,耐心腌制一会。 2、滚生粉。在腌制好的里脊上沾上生粉,滚过之后,抖一抖,将表面的粉抖掉。 3、炸。多炸几次,令表面微焦变脆,再捞出滤油。 4、调汁。另起一锅,放适量(个人口味)番茄酱,白糖,清水,煮开;再加淀粉水(生粉加清水);煮到汁变稠关火。 5、拌汁。将肉快速导入调好的汁中,拌匀即可。

目录
1、孕妇能吃糖醋里脊吗 2、里脊是哪个部位 3、酸辣里脊怎么做 4、糖醋里脊是什么菜系 5、烧饼夹里脊的做法

1、孕妇能吃糖醋里脊吗

孕妇是可以吃里脊的,糖醋里脊中富含多种蛋白质以及不饱和酸,可以有效地为孕妇妈妈们所吸收,蛋白质是构成人体生命活动的微量基础,多补充一些蛋白质可以为孕妇妈妈们更多的提供能量。同时孕妇妈妈们多吃一些糖醋里脊,还可以有效地促进体内羊水儿的分泌,可以更有效的达到一个安胎的效果,减少婴儿受到外部撞伤的几率。

2、里脊是哪个部位

孕妇是可以吃里脊的,糖醋里脊中富含多种蛋白质以及不饱和酸,可以有效地为孕妇妈妈们所吸收,蛋白质是构成人体生命活动的微量基础,多补充一些蛋白质可以为孕妇妈妈们更多的提供能量。同时孕妇妈妈们多吃一些糖醋里脊,还可以有效地促进体内羊水儿的分泌,可以更有效的达到一个安胎的效果,减少婴儿受到外部撞伤的几率。

3、酸辣里脊怎么做

里脊是脊背部位,里脊的做法有很多,糖醋里脊是让很多人都赞不绝口的一道菜肴。糖醋里脊的做法也非常简单,可能很多人在饭店吃到一次就想吃第二次。我们在制作里脊的时候可以先将里脊在水中浸泡一段时间,这样可以使做出来的里脊更加美味。同时多吃一些里脊还也可以有效的帮助我们补充体内所需要的多种蛋白质,对于自身的身体健康非常有好处。

4、糖醋里脊是什么菜系

酸辣里脊的做法非常简单,首先,我们需要准备充足的原料,尽量选择一些新鲜的里脊肉,在一个碗里打入适当的蛋清放入一些面粉,将里脊肉蘸上面粉均匀的放在油锅内,这时候注意火火,千万不要太大,一定要用小火,如果用大火,可能会使做出来的里脊出现变糊的症状,会影响到我们自身的食用质量。同时也可以根据个人口味放一些黄酱之类的调味品。

5、烧饼夹里脊的做法

糖醋里脊是浙江菜系,但是在我们北方也受到了广大人民的一致好评。糖醋里脊以其独特的美味赢得了老少朋友们的一致好评。同时多吃一些糖醋里脊可以有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质以及维生素,对于提高我们自身机体的免疫力抵抗力都是非常有好处的。可以帮助在领略美味的同时减少多种疾病给自身带来的伤害,大家可以尝试着做一做。

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参考文献

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