木耳的做法

作者:大众养生  时间:2016-03-10 21:32:49  来源:大众养生网

山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。1、山药有纤体、降血糖的功用。山药又名淮山,淮山药。性平、味甘。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必须的营养。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。山药对于女性而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。2、黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用,黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。

目录
1、山药木耳怎么炒 2、木耳炒肉的做法大全 3、山药炒木耳怎么做好吃 4、木耳炒肉的家常做法 5、山药炒木耳的功效

1、山药木耳怎么炒

山药木耳是一道家常菜,制作方法很简单,大约需要15分钟左右。首先把山药去皮洗干净切成片备用,然后把木耳用热水泡发撕成小块儿,胡萝卜洗干净之后也切成片儿,青椒切成丝过后备用。在锅里加入适当的油,烧热之后放入葱蒜炒香,然后把之前准备好的所有食材都放进去进行翻炒,翻炒几分钟之后,等到所有食物变软、炒熟之后,在里面加入适量的食就可以出锅了。

2、木耳炒肉的做法大全

山药木耳是一道家常菜,制作方法很简单,大约需要15分钟左右。首先把山药去皮洗干净切成片备用,然后把木耳用热水泡发撕成小块儿,胡萝卜洗干净之后也切成片儿,青椒切成丝过后备用。在锅里加入适当的油,烧热之后放入葱蒜炒香,然后把之前准备好的所有食材都放进去进行翻炒,翻炒几分钟之后,等到所有食物变软、炒熟之后,在里面加入适量的食就可以出锅了。

3、山药炒木耳怎么做好吃

木耳烧肉有很多种做法。有木耳烧肉片,有木耳烧肉丝胡萝卜等等。比较好吃的做法是木耳炒肉片,首先我们把木耳用热水泡开之后撕成小片备用,然后把洗干净的肉切成片放到碗里加入盐料酒淀粉腌制大约十分钟。之后在锅里加入适量的油,烧热之后把生姜放进去炒香,然后把肉片放进去煸炒一下,等到肉片发白的时候就可以把木耳放进去翻炒了,翻炒大约两分钟在里面加入适量的盐和水,等到锅烧开之后就可以出锅。

4、木耳炒肉的家常做法

山药木耳清炒比较好吃。首先把山药去皮洗干净之后放到水里泡一下,然后把木耳放倒热水里泡开。把泡好的山药切成片,木耳撕成小块儿。然后在锅里加入适当的油,等到油烧热之后放入葱姜蒜爆香,爆香之后把山药放进去翻炒,翻炒大约两分钟之后把木耳放进翻炒,这个时候可以在里面加入生抽味精以及食盐,翻炒大约3分钟之后就可以出锅了。

5、山药炒木耳的功效

木耳烧肉的家常做法很简单,大约15分钟就可以。首先把木耳泡发撕成小块,然后把肉洗干净之后切成肉片放到碗里,在里面加入食盐、生抽、蛋清进行腌制。之后在锅里加入适量油,烧热之后加入葱和姜丝,炒香之后把肉片放进去翻炒大约2分钟,之后再加入木耳翻炒,同时在里面加入酱油鸡精、食盐进行翻炒,翻炒大约3分钟就可以出锅了。

猜你喜欢

参考文献

微信扫一扫