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花蛤怎么炒好吃

作者:大众养生 时间:2016-03-12 13:34:35来源:大众养生网我要分享

1、炒花蛤的做法

首先要将购买过的花蛤放在冰箱里进行冷藏,一般需要三个小时,而在冷藏的过程中要准备好葱蒜、青辣椒红辣椒等配料。其次将花蛤放在热水里烫开,这样做能够有效的出去泥沙,然后将青辣椒和红辣椒下油锅炒熟备用。随后油锅烧热以后先爆炒葱姜蒜,然后再倒入花蛤翻炒几分钟,5分钟之后在锅中添加适量的清水和调料,焖煮5分钟把备用的青红辣椒放进去即可食用。

2、怀孕能吃炒花蛤吗

怀孕的时候最好不要吃花蛤,特别是在女性怀孕的早起阶段最好不要吃海鲜,因为像花蛤、等食物对身体都有刺激性,不利于胎儿的生长发育。孕妇平时的饮食护理很重要,一般来说要以清淡的食物为主,比如说多吃青菜和水果,因为这些食物的脂肪含量比较少但是却富含维生素,能够为身体提供养分。同时还可以多吃豆制品和奶制品,补充蛋白质和钙元素等。

3、辣椒炒花蛤的做法

首先要将花蛤放在清水中浸泡两个小时吐出泥沙,为了还快进程还可以倒入食。待花蛤清洗干净以后放在锅里煮一下,一般煮五分钟就能熟透。随后将熟透的花蛤捞出来放在水下清洗一番,然后在热油锅中加入切好的辣椒、葱姜蒜,一般煸炒出香味以后再将花蛤倒进去,适当的翻炒匀后再添加食盐、酱油辣椒油以及味精,翻炒均匀以后即可食用。

4、炒花蛤的配料

炒花蛤的做法很简单,一般并不需要太多的配料。不过大葱生姜和蒜瓣是不可缺少的,因为在翻炒花蛤之前要先煸炒它们,因为葱姜蒜的加入才能使菜肴更加美味。其次对于喜欢吃辣的朋友来说还需要准备干辣椒或者是辣椒油,而且花蛤一般是有味道的所以在煸炒的时候需要放入料酒。除此之外还可以倒入老抽调色,而为了保持它的味道还要放入鸡精

5、花蛤怎么炒好吃

花蛤的做法有很多,但是在生活中辣炒更有味道。首先要将新鲜的花蛤放在淡盐水中浸泡一个小时,在此期间要准备好大葱、蒜头、生姜和干辣椒。其次将花蛤放在热水中煮熟捞出来备用,随后将准备好的葱姜蒜、干辣椒放在油锅里爆炒,待出现香味以后载将花蛤倒进去翻炒片刻。待花蛤颜色发生变化以后再甲午食盐、酱油和鸡精,最后焖两分钟后盛出来即可。

参考文献

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