萝卜丸子的做法

作者:大众养生  时间:2016-03-12 13:32:18  来源:大众养生网

1.新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐)。2.用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀切碎)。3.擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一攥水分。4.将所有配料倒入盆里。5.准备炸的时候,再将所有配料搅拌均匀(时间长了会出水),到萝卜可以成团即可。6.油锅烧到6成热,下入丸子,中火慢炸至表面金黄即可。

目录
1、可乐鸡翅的做法 2、山药的做法 3、蛋挞的做法 4、包子的做法 5、水煮鱼的做法

1、可乐鸡翅的做法

具备着降逆止呕,化痰止咳,散寒解表的功效。首先把鸡翅用清水清水干净,然后再把葱和生姜切成片。接着再把锅里面的水烧开,把鸡翅放进去煮滚捞出。在锅里面倒入少量的油烧热,再放入鸡翅煎煮一直到鸡翅的两面都出现黄色的。最后倒入可乐老抽,加入生姜和葱还有以及料酒烧开转成小火一直到汤汁浓稠就行了。可乐鸡翅可以调节肠胃不适,促进食欲。

2、山药的做法

准备好原料,然后把山药去皮浸泡在水里面。接着就是把山药切成段,把山药加热不但可以防止氧化,也有利于我们除掉黏液,防止皮肤病。在锅里面放入冰糖和砂糖还有果珍各三十克左右,水适量。加热化就行了,不要过于粘稠了,最后倒入压力锅里面上汽之后十分钟,锅凉了就可以打开了。还可以适当的加入枸杞来适当的调味,有助于消炎止痛,对于明目也有一定的功效。

3、蛋挞的做法

首先就是要先到超市里面去买一些奶油还有牛奶以及白砂糖。然后将这几种材料混合在一起然后搅拌均匀,加热到糖融化之后放在一边。先打个鸡蛋,等到加热的食材凉了再将蛋黄放进去,再加入事先准备好的低筋粉再次搅拌均匀,就可以将蛋挞水制作好了。再接着就是要将蛋挞水放到准备好的蛋挞皮当中,加到七分满就可以了,然后放到烤箱里面就可以了。

4、包子的做法

包子一定要注意要发面,而且最好是提前准备好。如果害怕没有办法发好面的话,可以尝试使用自发粉。如果是自己使用面粉发酵的话,可以将面粉和水一起混合好之后放到比较有温度的地方让面粉发酵,只要面粉膨胀并且变大就可以了。揉面的力度也要控制,才可以让包子皮松软。然后在面粉里面放入自己想要放的馅料包起来拿到蒸炉里面去蒸,就大功告成了。

5、水煮鱼的做法

首先,将事先准备好的色拉油以及其他的食材全部放到锅里面,用比较小的火来慢慢炸。等到食材变了颜色之后将食材和油捞出来一半放在一边。然后将火开大一点,把蒜和姜扔进去,等有味道了之后将鱼头鱼排放进去。然后翻炒几下,再将鱼片放进去,再加入一些调味料就煮成了。水煮鱼的营养价值是非常的高的,可以帮助人们增强记忆力提高抵抗力

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参考文献

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