溜豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。把豆腐切成小方丁用开水烫一下;锅内放油葱、姜丝、呛一下锅,放味素、花椒水、料酒,酱油,白糖。加少量的水;烧开以后,用淀粉勾汁,下入豆腐滑一下即可。做法1、把豆腐切成小方丁用开水烫一下;2、锅内放油葱、姜丝、呛一下锅,放味素、花椒水、料酒,酱油,白糖。加少量的水;3、烧开以后,用淀粉勾汁,下入豆腐滑一下即可。
溜豆腐的家常做法是什么?
作者:大众养生 时间:2016-03-12 12:09:39 来源:大众养生网
1、溜豆腐的做法大全
2、虾仁豆腐
3、豆腐的热量
豆腐的热量大概是100克的豆腐有81大卡的热量。我们传统的豆腐一片就差不多是一百克,豆腐是我国传统的一种食物,无论是从热量,还是其他营养来说,豆腐都是非常好的。现代的技术做出来的豆腐,可能与传统的豆腐不一样,所以热量也是不一样的。有的豆腐中参杂了许多传统豆腐原来没有的辅料,这也意味着豆腐的热量会随之增加。
4、脆豆腐的制作方法
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/f25ef254741e8a482c1b8217.html
- 2、http://baike.baidu.com/link?url=prMh9pDPX8fM8tkFVU_iLhAODSKEp_LZPe5u37XkMuYrF-1TexJbIKllJtKh_28x_0jJDgXjW4AaPiJwY4h66K
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/335530da73324c19cb41c3d0.html?st=5&net_type=1&bd_page_type=1&os=1&rst=