虾的做法

作者:大众养生  时间:2016-03-12 09:36:37  来源:大众养生网

淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

目录
1、冻虾怎么做香辣鱿鱼虾 2、酱油虾的做法 3、烤虾的做法大全 4、孕妇可以吃虾 5、吃虾过敏症状

1、冻虾怎么做香辣鱿鱼虾

首先将鱿鱼和冻洗干净,切整块鱿鱼时要切成十字,不要切断,然后切成几条再切片。切好之后就放入水里煮,加点料酒,鱿鱼卷起来就可以捞出,用水冲洗。此时,再炒虾,变色捞出,再调料,放油爆炒朝天椒花椒再放入料酒、洋葱以及蒜,炒2分钟后放入鱿鱼和虾爆炒,再加酱油、料酒、淀粉等。翻炒均匀后即可出锅。出锅之前可以加一点香油

2、酱油虾的做法

准备好要用的原料老抽辣椒冰糖蒜头香菜、虾以及油盐。先将虾洗干净去掉虾头和虾线,然后把水沥干。把辣椒、香菜、蒜头洗干净切好,用半碗水兑半汤勺老抽备用,准备工作做好就可以开始煮了。把锅烧热加油,放入虾爆炒至虾壳酥脆捞出,洗过再加油然后倒入老抽、冰糖、盐、辣椒、蒜头,待冰糖融化后,就将其淋在虾上面,加上香菜即可。

3、烤虾的做法大全

微波烤虾先是将虾洗净,然后用盐、酒、花椒粉、孜然粉等调味,然后装盘排好,放入微波炉用高火烤2分钟左右,翻面再加入调料烤2分钟左右即可。蒜香烤虾先将虾洗净切好,剔除虾线,用酒腌制20分钟左右,然后把切碎的蒜头爆炒再放入虾背,撒入胡椒粉和盐,烤8~10分钟就好。玫瑰酱烤虾先将虾处理好,放入盐、胡椒粉和玫瑰酱腌15分钟,然后撒上奶酪粉,烤10分钟即可。

4、孕妇可以吃虾

孕妇是可以吃虾,但是容易过敏的孕妇是不能吃的。虾中含有非常多的营养价值,而在怀孕期间是最需要补充营养的时候,所以孕妇可以适量吃一些虾。虾的含钙量特别高,可以提供给孕妇补充足够的钙,使胎儿健康发育。虾中还含有蛋白质、镁和卵磷脂,这些都是对宝宝发育有利的元素。虾的营养价值虽高,但是切忌不能吃多,易过敏的孕妇禁食。

5、吃虾过敏症状

吃虾过敏会根据自身的体质及过敏程度的轻重出现不同的症状,常见的症状有全身症状、胃肠道症状、呼吸系统症状等。全身症状皮肤会整块泛红、小疙瘩或者小红点,身上还会发痒,还可能会出现低热。胃肠道症状可能会出现腹痛拉肚子、恶心、想吐等症状。呼吸系统症状则会胸闷、呼吸极度困难。还可能会全身多部位出血如皮下出血、便血。

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参考文献

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