做法:1. 肉和香菇分别切片;2. 肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;3. 用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;4. 炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;5. 待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。
香菇炒肉
作者:大众养生 时间:2016-03-12 15:24:46 来源:大众养生网
1、香菇的功效与作用
2、香菇青菜的做法
3、香菇怎么做好吃
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参考文献
- 1、http://wenku.baidu.com/view/58ad6516b7360b4c2e3f6464.html?from=search
- 2、http://wenku.baidu.com/view/84134157b90d6c85ec3ac66d.html?from=search
- 3、http://wenku.baidu.com/view/de3089ba0029bd64783e2cfe.html?from=search