香菇鸽子汤 原料:鸽子、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油 做法: 1)将鸽子挖去内脏后,清洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净; 2)锅内放油烧开,加鸽子块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒等调理炒片刻,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,最后淋上香油即可。
产妇鸽子汤
作者:大众养生 时间:2016-03-13 14:43:10 来源:大众养生网
1、鸽子汤的做法
2、鸽子汤的禁忌
3、天麻炖鸽子的功效
4、鸽子汤回奶吗
5、炖鸽子汤的做法
把鸽子去除内脏和屁股,洗干净,然后剁成小块。把姜切成姜片,准备好红枣去核、枸杞、桂圆肉、茶树菇去根、党参,洗干净然后泡发,作为配料。然后把鸽子肉和所有配料一起放入炖锅中,再加入适量的水,大概没过炖锅的一半以上。之后用大火炖十分钟,再用小火炖二十分钟,之后再加入适量的盐,进行调味,最后起锅。也可根据个人喜好,加入料酒。
猜你喜欢
参考文献
- 1、http://wenku.baidu.com/view/e352990a7375a417866f8f8e.html?from=search
- 2、http://wenku.baidu.com/view/546edfb9ff00bed5b8f31d5d.html?from=search
- 3、http://wenku.baidu.com/view/c4f83e59aa00b52acfc7cad3.html?from=search