孕妇鲫鱼汤的做法: 1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。2、锅里放油,烧热后,用铲推开。3、放鲫鱼略煎一下。4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜。5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。
鲫鱼汤怎么做
作者:大众养生 时间:2016-03-13 14:40:19 来源:大众养生网
1、鲫鱼汤怎样做
2、黑芝麻鲫鱼汤
3、孕妇喝鲫鱼汤有什么好处
4、怎么煮鲫鱼汤
鲫鱼汤是人们常吃的食物,它的做法也很简单。将鲫鱼洗干净,一般控掉水分之后倒入适量的料酒或者黄酒,抹上盐和姜片腌制一下。与此同时还要备好葱姜蒜,接下来就是将油锅预热,放入食用油以后先爆炒葱姜蒜,然后再把鲫鱼倒进去,一般两面的鱼皮出现金黄色就可直接加入热汤,然后再用小火炖煮20分钟,根据自己的口味添加调料后即可食用。
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/b7001fe173b29a0e7282dd9b.html
- 2、http://wenku.baidu.com/view/b830f809e87101f69e319586.html?from=search
- 3、http://wenku.baidu.com/view/f8894863312b3169a451a49e.html?from=search