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牛奶的功效

作者:大众养生 时间:2016-03-13 14:38:00来源:大众养生网我要分享

1、喝牛奶的好处

牛奶的好处:1、牛奶对于肠胃功能蠕动有很好的作用,是能够治疗胃部疾病,而且还有抗胃癌的作用。2、喝牛奶对于人体是有镇静安神的作用,人在喝了牛奶以后,就会感觉到很舒服,所以在睡觉之前喝一杯牛奶是可以起到安神,促进睡眠的作用。3、牛奶以及发酵的酸牛奶是能够减少癌变,因为癌症多数都是因为变异性原性机制所致,所以经常喝牛奶或者是酸奶是可以预防癌症的发生。

2、喝牛奶的最佳时间

喝牛奶最好是在晚上的时候喝。这是因为牛奶能够产生一种疲倦想睡的物质,是具有很好的催眠作用,对于失眠和促进睡眠都是有很好的作用。很多的老人都会有失眠的症状,这个时候就更应该在晚上睡觉之前多喝牛奶。牛奶中的钙质是可以清除紧张的情绪,所以牛奶对于老年人的睡眠特别的好。而且在晚上喝牛奶有助于营养的吸收。所以喝牛奶的最佳时间是在晚上。

3、牛奶加热的正确方法

牛奶加热的方法还是比较多的。一般市场上买的牛奶都是经过消毒的。所以加热的话只要只牛奶加热到温热就可以了。一般是是加热到60-70°就可以了,如果是像开水一样的烧,是会破坏其中的营养价值。牛奶加热可以放在煤气灶上面加热,只要用大火快煮的方法煮就可以了。也可以放进微波炉煮。但是微波炉煮的话,袋装的牛奶是不能连着包装一起进去加热,不然容易破裂。

4、木瓜牛奶的做法

木瓜牛奶的做法:牛奶,木瓜,干燕条,蜂蜜。首先是把干燕条清洗干净,然后放在碗里,放入适量的清水,泡4个小时以上,等燕条完全的软化一会,再把泡好的燕条放入过滤网中过滤下,在清洗干净。在燕条撒成丝放进炖罐中,加入纯净水,水要比燕条高出一指节。开始煮,炖一个小时。在把木瓜去籽,清洗干净,却成小快的,把牛奶和木瓜倒进煮好的燕条中,加入适量的冰糖融化即可。

5、孕妇可以喝什么牛奶

孕妇可以可以鲜牛奶和酸奶。鲜牛奶因为新鲜,而且营养成分的破坏会比较少,但是就是会比较容易污染。所以购买最好是去大型的超市。酸奶是在新鲜牛奶的基础上面加入乳酸菌发酵而成的一种饮品。其中的钙,矿物质,维生素等物质都容易被人体所吸收。而且又可以抑制肠道中的致病菌,而且是可以刺激肠胃的蠕动,对于乳糖不耐受的孕妇来说是一个很不错的选择。

参考文献

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