龙虾的做法

作者:大众养生  时间:2016-03-16 13:57:07  来源:大众养生网

小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

目录
1、龙虾怎么做 2、小龙虾盖饭 3、小龙虾怎么做才好吃 4、小龙虾的营养价值 5、小龙虾不能和什么一起吃

1、龙虾怎么做

的做法有很多,首先需要将龙虾洗干净,最好将龙虾在水中浸泡一段时间,这样可以使做出来的龙虾更加入味。然后将锅内加入足量的水,等到水沸腾之后加入龙虾,大约等待20分钟左右就可以出锅了。然后这时候在碗内可以放入一些酱油蒜等物质蘸着吃,需要将龙虾剥皮剥干净。美味的龙虾一定成为很多人爱不适口的一种选择。相信大家现在都已经心动了吧,那么赶快去尝试一下龙虾的做法吧。

2、小龙虾盖饭

小龙虾盖饭赢得了很多人的一致好评,小龙虾盖饭的做法也非常简单,首先将小龙虾剥皮洗干净之后放入锅内,锅内可以适当的放入一些植物油,然后可以根据个人口味添加一些生菜或者是一些其他的菜肴,也可以加入一些生姜葱蒜等调味品,这样可以使做出来的龙虾更加美味,然后大约等待十分钟左右,等到龙虾出锅之后,就可以浇在盖饭之上。美味的小龙虾盖饭就做好了。

3、小龙虾怎么做才好吃

小龙虾的做法多种多样,可能很多家庭做出的在小龙虾的味道都不同。首先需要在锅内放入足量多的植物油,等到油热之后放入小龙虾都是在这时候可以加入一些花椒等调味品,当然调味品的添加,需要根据个人的口味来确定,也可以加入一些鸡精自然等物质味道会更好。注意制作的时候尽量选取小火大火,可能会导致出现变糊的症状。十分钟以后,就可以出锅了。

4、小龙虾的营养价值

小龙虾这种海鲜类食品不仅美味,而且还会给自身带来很多的好处,还鲜中富含了很多的营养物质可以为人体所吸收,可以补充体内所需要的蛋白质以及多种氨基酸,同时多吃一些小龙虾还可以大大提高自身机体的免疫力抵抗力,可以更有效地预防多种疾病的侵袭,减少在冬天遭受流感病毒侵袭的几率。同时多吃一些小龙虾也可以有效地提高自身的记忆力,多吃一些小龙虾对于自身是有百利而无一害的。

5、小龙虾不能和什么一起吃

小龙虾是一种非常美味的海鲜食品,但是这种食物在食用的过程中有很多的注意事项,需要引起特别关注。食用小龙虾千万不能和酸奶同时服用,否则可能会对于自身的肠胃产生很大的刺激性伤害,可能会增加自身出现腹泻便秘的几率,还可能会导致自身出现肠痉挛的问题,很多朋友常常因为肠痉挛的问题疼的半夜三更睡不着觉,这一点一定要引起每个人的高度重视!

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参考文献

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