首先,把“瘦肉”洗净。然后,把“瘦肉”切成最薄片。将“大蒜·五指红椒”分别切好。锅里放油适量,待油温升起,倒入“肉片”炒片刻,边炒边加入“蒜白·辣椒”翻炒。接着加入“蒜叶”边炒边加入“食盐·陈醋·生抽”炒至均匀便可。最后,一道香软·肉质蔬松的瘦肉就完成了。瘦肉在炒得过程不可炒太久,以熟为准就行了。这样吃起来就不会太硬。在放入配料时,只爆炒一会,爆炒太久的话,使蒜看上去干巴巴的,会使去蒜的色泽。
瘦肉汤的做法大全
作者:大众养生 时间:2016-03-16 14:57:26 来源:大众养生网
1、瘦肉煲汤
2、小米瘦肉粥
3、咸蛋瘦肉粥
4、沙参玉竹瘦肉汤
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/9c69d48fb8f07813c8024e68.html
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/2a138328b710ec074a134fb0.html
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/90808022dbdcbafd91c80fde.html