藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
藕的做法
作者:大众养生 时间:2016-03-15 18:43:43 来源:大众养生网
1、藕炖排骨的做法
2、藕的营养价值
3、孕妇可以吃藕吗
4、卤藕的做法大全
5、女人吃藕有什么好处
女人吃藕的好处是非常多的,可以有效的清除淤血,起到生津止渴的效果。尤其是对于一些产妇出现大出血的现象,适当吃一些藕还有止血的功效。藕当中含有非常丰富的蛋白质,以及淀粉,能够很好的养肺滋阴,有通便止泻的效果。但需要注意的是,在哺乳期的女性最好不要吃生藕,以免出现肠胃功降低的现象,严重的还可能会出现腹泻。
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=gf6TQGTZCHxjUWbYAmw2BmslNKkP4c0JgFhS_rKw2u8mWmQXGn3hIEVIw1VCDD-ZoIx54C6IpZ_YgmI9dBsoz_
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/0320e2c1e5935a1b87507bfa.html
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/d5a880eb60357413f147cc15.html