煲仔饭--顾名思义就是用小煲仔加入各式配料一起煮饭,这个源于广东的传统美食,口味多样,香浓入味。师傅们做煲仔饭时,灶头上一排排冒着热气的煲仔,或蜡肠,或排骨或鸡块或烧鸭,揭开锅盖,浇上料汁的同时,香气四溢,尤其是滋滋的响声,可想而知那层锅巴有多诱人,炒至入味的鸡块和米饭一起煮熟,密封良好的铸铁锅封存了鸡肉的香气,炖至浓稠的鸡汁出锅时浇在米饭上,颗颗米饭饱含鸡肉的滋味,唇齿留香。下面中国吃网菜谱大全为您介绍鸡肉煲仔饭的做法。
煲仔饭的做法大全
作者:大众养生 时间:2020-05-29 16:31:28 来源:大众养生网
1、煲仔饭做法
2、叉烧煲仔饭的做法
3、煲仔饭的汁怎么调
4、排骨煲仔饭的做法大全
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参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/29697b91ca6306ab20de3cf2.html
- 2、http://baike.baidu.com/link?url=3skFu8btRmMToYwh3cd8VUNZ5F0Kgn987MkA8RkjhR-KcSgHR0S80_kqnFSPRhPzp2JIr1OHEaCc-DUqtXTjqAxnri4LjMOjeX0dcXBLozbcYrlDH6ImjNyBtyOf7ryc
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/ac6a9a5ea1500c2b653eacf8.html