麻叶的功效及作用

作者:大众养生  时间:2016-02-05 00:01:46  来源:大众养生网

麻叶为夹竹科植物罗布麻的干燥叶。主产于我国东北、西北、华北等地。现江苏、山东、安徽、河北等地有大量种植。夏季采收,晒干或阴干,亦有蒸炒揉制后用者;除去杂质,干燥,切段用。麻叶是一种汉族小吃,属于五月端五节令食品,以死面擀薄皮(带芝麻)裁切成长条形,单片或合片掏股用油炸制。咯馍刷上面酱,卷了麻叶,就是咯馍麻叶了。

目录
1、麻叶的功效与作用 2、炸麻叶的做法 3、罗布麻叶的功效 4、糖麻叶的做法 5、罗布麻叶能泡水喝吗

1、麻叶的功效与作用

麻叶既可以作为食材烹煮食用,也可以作为药材入药治疗疾病,属于一种药食两用的植物,麻叶还是具有一定营养价值的,其中含有的植物纤维可以促进肠胃消化,起到一定的养生保健作用,除了食疗之外,麻叶最常见的用法就是入药,具有清热解毒,消暑止痛的功效,通常情况下将麻叶与其他药材搭配捣烂敷在伤口处,起到消肿的作用。

2、炸麻叶的做法

炸麻叶的做法十分简单易学,最主要的原料就是面粉鸡蛋,将面粉和鸡蛋兑水进行等比例混合,依据个人的喜好添加适当的黑芝麻以及白砂糖,面团揉好之后需要醒一段时间,这段时间可以准备锅,食用油等,面团醒好之后就可以切段,由于炸麻叶的形状比较多,可以按照自己喜欢的形状来制作,油锅热到五成左右就可下锅,炸到金黄可以出锅。

3、罗布麻叶的功效

罗布麻叶是麻叶的一种,它的药用价值比较多,首先表现在降血脂降血压上,长期食用罗布麻叶可以有效缓解高血压的症状,对于身体恢复有益处,此外罗布麻叶还具有一定的强心作用,对于心律不齐之类的心脏疾病有良好的药用价值,此外罗布麻叶还可以预防心脑血管疾病,建议定期的进行食用,对于想要延缓衰老的女性来说罗布麻叶是不错的选择。

4、糖麻叶的做法

糖麻叶是一种比较常见的小吃,制作方法也比较简单,容易学会,最主要的原料是鸡蛋面粉,取适量的面粉打入鸡蛋之后等比例加水混合,可以依据个人喜好添加黑芝麻,糖麻叶对于糖分有比较高的需求,不过还是需要依据个人口感添加白砂糖,面团揉好之后需要醒一段时间,之后将面团切块,制作成相应的形状,如油锅炸至金黄即可出锅食用。

5、罗布麻叶能泡水喝吗

罗布麻叶是可以泡水喝的,罗布麻叶是一种药食两用的植物,既可以作为食材烹煮食用,也可以入药治疗疾病,罗布麻叶的功效比较短,对于降血脂降血压都具有一定的功效,泡水饮用是比较常见的一种入药方式,注意水温,避免破坏药材的医用价值,此外罗布麻叶还能起到强心的作用,缓解一些心脏疾病,对于美容养颜也能起到一定的作用。

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参考文献

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