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面条的做法

作者:大众养生 时间:2016-03-17 21:06:21来源:大众养生网我要分享

1、菠菜面条做法大全

菠菜面条的做法并不复杂,首先要准备适量的面粉和菠菜,将菠菜清洗干净以后放在沸水里煮一下,捞出来晾干水分然后放入料理机内,倒入适量的清水后打成泥状。接下来是将菠菜汁放在面粉里揉一下,同时还可以放入适量的食用,将面粉揉成较硬的面团即可,然后再把面团放在压面机里压成面片,随后根据个人喜好将面片切成条状或块状即可。

2、玉米面条的做法

生活中玉米面条的做法很简单,首先是将准备好的玉米面放在清水中煮一下,当链条煮沸后捞上来备用,同时还要将猪肉切成肉馅状,而准备好的黄瓜洋葱切成丁,而西红柿清洗干净以后削成长条状。接下来是将油锅烧热,先煸炒葱蒜以后再将洋葱、黄瓜翻炒,翻炒均匀以后再放入西红柿丁,当西红柿炒烂以后再放入肉馅儿进行翻炒,当肉炒熟以后再到在玉米面上即可。

3、彩色面条的做法

彩色面条的做法有很多,首先要选择自己喜欢吃的蔬菜,比如说胡萝卜和菠菜,先将胡萝卜去皮以后切成小块,然后放在搅拌机里搅成糊状,并且用纱布过滤一下取出汁水备用,同时菠菜也要有相同的做法制成菠菜汁。接下来分别将菠菜汁和胡萝卜汁放在面粉里揉成面团,然后将不同颜色的面团擀成缅茄,最后再切成细丝状或宽条状即可食用。

4、凉拌面条做法大全

夏季很多人都喜欢吃凉拌面条,首先要准备适量的大葱以及蒜瓣,然后将二者切碎备用。同时还要将面条放在清水中煮熟,捞上来以后并且用凉水冲泡一下后沥干水分,将面条放在准备好的容器中,并且倒入适量的酱油、食盐、食、葱末和蒜泥,同时还可以根据个人爱好放入辣椒油、芝麻酱,然后搅拌均匀以后再撒上一层香菜即可装盘食用。

5、面条卤子的家常做法

首先要选择适量的挂面,并且将挂面放在开水中炖煮一下,等面条煮熟以后捞上来用凉水冲一下再装在盘子里。同时还要准备适量的番茄和黄瓜,不要番茄切成小块,而黄瓜要切成丝,并且将鸡蛋打散,接下来在油锅中煸炒番茄和鸡蛋,抄好以后直接倒在放凉的面条上,加上黄瓜丝以后搅拌均匀,同时还可以根据个人口味放入芝麻酱番茄酱等调味品。

参考文献

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