核桃红枣阿胶糕是一款具有补血的作用冬季膳食。每年冬天的时候,很多人会准备阿胶来补充气血。当然最流行的做法,还是用来做阿胶糕。 阿胶可以用来补气血,核桃仁常吃健脑,黑芝麻可以乌发,中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。红枣是滋补品,还补气补血。 此方适合人群,冬天手脚冰冷的可以尝试。每年都会做来食用,已经有几年了。如果冬天不怕冷,吃了流鼻血,就不适合吃罗。
红枣阿胶糕的好处
1、核桃红枣阿胶糕
核桃红枣阿胶糕属于一种比较适合冬天吃的食品。因为冬天的时候很多人都会用核桃,红枣,阿胶,等食材用来补充气血。阿胶能补血,核桃仁能补脑,所以这种食品吃起来滋补效果很好,止咳去火的作用,红枣属于是滋补品,有补气补血的作用。所以核桃红枣阿胶糕是一个不可多得的冬季养生膳食。特别适合手脚冰冷,血气不通畅的人食用。
2、红枣阿胶糕
红枣阿胶糕是一个补气补血,护发养生的养生膳食。红枣阿胶糕是由阿娇红枣和黑芝麻,当然还有核桃仁冰糖做成的。将准备好的红枣,核桃仁等食材切碎,阿胶和冰糖放到锅里面边煮边搅拌,直到全部溶解,后再加入刚切好的红枣黑芝麻还有核桃,搅拌均匀。将煮好的液体盛出来之后,放在盘子里,最后再放入一些油,凉了后然后放入冰箱里面冷冻,糕体凝固后就可以食用。
3、阿胶桂圆糕
4、红枣阿胶膏
红枣阿胶膏是一个补血养血健脾益胃,滋润气血,补养身体的养生膳食。具体做法是,先将阿胶隔着包装轻轻的敲碎,用黄酒浸泡,将阿胶泡软,大概需要3天左右的时间。然后将泡软的阿胶放锅中,注意是隔着水的。将敲碎的冰糖,在煮的过程中要注意搅拌,还需要40分钟左右的时间,再放入核桃,核桃最好也是敲成碎的,一边加热一边搅拌。在加入黑芝麻,搅拌20分钟后关火,将他们放入事先抹油的容器里面,最后放入冰箱里面冷冻。
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参考文献
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