菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。菊花茶也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著.菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。
菊花茶的营养价值
作者:大众养生 时间:2016-03-04 14:59:43 来源:大众养生网
1、枸杞菊花茶的功效与禁忌
2、菊花茶泡久了变绿
一般菊花茶在使用水泡之后出现绿色,是因为跟水的温度有直接的关系,如果用刚开的水100度左右来泡菊花茶的话,过几分钟后,颜色就会变绿,这是因为花茶中的花青素与水的关系,导致出现绿色。我们想要正确的泡菊花茶,可以在水温70度到80度之间时,这个时候,泡水一般颜色不会变,并且也不会导致花青素减少,更不会损坏菊花中的营养价值。
3、菊花茶的作用
4、长期喝菊花茶有什么好处
长时间的喝菊花茶,可以帮助清除肝内的毒素,并且患有明目,祛湿,预防癌症的效果。也可以增强血管的抵抗力,碎玉身体内存在的炎症,患有消炎的好处。特别的适合在电脑前工作的人,对于缓解眼睛的疲劳,帮助恢复视力。有一定的一处。并且在平时,很多人都会出现浮肿的情况,使用菊花茶,可以帮助利水,以达到去除浮肿的好处。
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=KTlb9hsyhYdhcXesldomotoPdVYSfXqZ4xU6dA4ltGF__p30vAonb9bDHC4ZQs4A5JZ-O0tHV7pa1V5FEg_uf13Zx7-3HfQU6Z_mTBTOioe
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/da1091fbf2cdde027849d62e.html
- 3、http://jingyan.baidu.com/article/86f4a73e387c1137d7526973.html