西兰花为1-2年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,光绪年间传入中国。
吃木耳的好处
作者:大众养生 时间:2016-03-07 11:42:29 来源:大众养生网
1、西兰花炒木耳的做法
2、孕妇能吃木耳吗
3、吃木耳的好处
4、木耳怎么吃减肥
木耳中含有特殊的微量成分,合理的食用可以达到人体减肥的效果,凉拌就是食用木耳时很好的选择。凉拌木耳的制作步骤简单,首先将木耳放到水里泡开并清洗干净,然后放入锅中用清水煮熟,再准备一些自身喜爱的蔬菜做辅菜一同加入清煮。最后在所有蔬菜都已经熟的情况下捞出,放入凉水中稍稍过一下,拿出后加入各种调味料 搅拌均匀便可以食用了。
5、木耳的营养价值
在古代,木耳是一种只有君王才可以食用的药物,它蕴含的营养极高,多种营养物质的含量可以达到鱼的七倍到70倍左右,是难的的佳品。女性在长期服用木耳之后减肥美容的神奇效果,中年人食用则可有效的减少白发出现的可能,对于老人来说,木耳更是难得的佳品,它含有一些活性物质,可以起到预防老年人疾病,预防恶性肿瘤的作用。
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参考文献
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