菠萝的营养价值及食用宜忌

1、泰式菠萝炒饭

泰式菠萝饭要先准备好一颗菠萝，然后将菠萝对半切开，挖出果肉。注意挖果肉的时候不要将果皮弄烂，并将果肉切成丁。然后准备胡萝卜，火腿，葱花，玉米粒等，可以根据自己的口味来准备。然后入锅翻炒，加入准备好的米饭一起炒。等到米饭与材料都融合，再加入菠萝丁一起搅拌，然后放到之前挖出果肉的菠萝皮中放好，泰式菠萝饭就做好了。

2、怎么切菠萝

菠萝的切法很多，首先准备一把大一点的水果刀或者是菜刀，将菠萝的头尾都去掉。然后从中间将菠萝切开，切开之后再对半切开。现在菠萝变成四等分，然后竖着切菠萝。切好以后，横着将菠萝的梗切掉。这样的切法会比较方便，不用削皮。菠萝不能直接吃，会使嘴巴舌头过敏或者破皮，要事先用盐水浸泡半个小时以上再吃，就可以避免过敏不适的症状。

3、菠萝心发黑能吃吗

菠萝心发黑只要将发黑的地方挖掉就可以吃了，但如果果肉已经烂了，也没必要挖掉烂的部分，已经不能吃了。菠萝的心发黑可能是跟储存方式有关系，毕竟菠萝是热带水果，不适合低温储存。菠萝最好选头顶叶子高长的，会比较甜，水分也多。菠萝的外皮看上去应该是比较暗的，说明菠萝会比较成熟。另外，菠萝底部的圈圈也要选择大点的才好吃。

4、菠萝吃多了会怎么样

菠萝吃多了会上火，因为菠萝是热带水果，性热。如果控制吃菠萝的量，那么对身体的好处还是很多的。菠萝中含有丰富的维生素和对人体有益的微量元素，对皮肤有美白的作用。菠萝还可以帮助瘦身，通过吃水果来达到瘦身减肥的效果可以说是比较轻松的。菠萝还有助于肠胃消化，开胃消食。但如果一次性吃太多，不仅会上火，也会加重肠胃负担。

5、菠萝的热量

菠萝的热量有41大卡，一般热带水果的热量都会比较高一些。但是菠萝吃多了不会增加体重，反而是可以帮助减肥的水果。菠萝可以帮助开胃促进消化，但是吃多了会加重肠胃负担，也会引起上火。菠萝中含有的维生素比较高，所以不仅能够提高身体免疫力，还可以美白肌肤滋养肌肤。菠萝皮放在新房中，能够帮助减少装修物质中的有害物质。

参考文献