羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
水饺馅的做法
作者:大众养生 时间:2016-03-12 12:26:09 来源:大众养生网
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=UI8BPdBxOYq9tuT62yZzEo-1SZDBqWk6zkYz83Zi63wNwXWRx7SoYJJQOYXhankqyMuTAEDRvWIkpxry_R765pLAM-z5vQro6U1wNk38eOS
- 2、http://jingyan.baidu.com/article/c45ad29c885e7b051753e2d3.html
- 3、http://baike.baidu.com/link?url=Fv8CXQBRICUG4iu53ar-8CP-3eHNO3yUiUztfMk5xo4rMdSN2bKjwFZKA5gY5Toe62Vyq4aP_O_7a_kgZX3ZZK