鱿鱼的做法大全

作者:大众养生  时间:2016-03-12 13:18:20  来源:大众养生网

铁板鱿鱼的做法1、鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝。 2、锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。 3、加入辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面,继续翻炒; 4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。 5、铁板烧热,刷少量油后,立刻加如少量洋葱,最后放入鱿鱼即可。

目录
1、肾炎能吃鱿鱼吗 2、白灼鱿鱼 3、鱿鱼水饺 4、铁板鱿鱼配方 5、鱿鱼饼

1、肾炎能吃鱿鱼吗

当出现炎的时候,最好不要吃鱿鱼,因为鱿鱼属于发物,对于肾炎的治疗是没有好处的。如果得了肾炎的话,应该在饮食方面多吃一些清淡的东西,可以适当多吃一些新鲜的水果蔬菜。肾炎属于一种免疫反应性的疾病,大多数分为慢性和急性。当出现肾炎的时候,应该及时进行治疗,同时在饮食上多加注意,不要随意乱吃,以免导致病情加重。

2、白灼鱿鱼

在制作白灼鱿鱼的时候,首先要准备好佐料,大葱,食用味精花生油等等。要把鱿鱼收拾干净,一般来说需要去掉鱿鱼头,将鱿鱼的内脏去掉。然后在鱿鱼的身上切开,最好切成斜刀花纹,这种切法是需要掌握一定的技巧的,最好亲自尝试一下。然后把切好的鱿鱼放在滚水当中,当鱿鱼卷成麦穗状的时候,捞出来,用酱汁调好就可以食用了。

3、鱿鱼水饺

在制作鱿鱼水饺的时候,首先要先和面,最好用凉水和面,可以加入一个鸡蛋,这样和出的面更筋道。然后开始准备馅料,鱿鱼一定要去充内脏,去掉外皮,要洗干净,最好和一些五花肉放在一起都剁成小丁,这样包出的饺子,味道更香。然后加入适量的油,食用盐,味精,喜欢胡椒粉的,也可以加些胡椒粉。按照顺时针方向均匀搅拌,然后就开始包饺子。

4、铁板鱿鱼配方

铁板鱿鱼的配方,主要有鱿鱼,洋葱末,沙拉酱,海鲜酱,黑胡椒粉,味精,色拉油,葱末,食用盐,料酒等等。在制作铁板鱿鱼的时候,首先要将鱿鱼放在开水当中焯一下,然后将焯好的鱿鱼用竹签穿好,或者用锡纸包好。在锅内放入色拉油,加入一些洋葱,沙拉酱,海鲜酱等,煸出香味以后,调成汁备用,把鱿鱼放在铁板上,浇上调好的汁,撒上葱末就行。

5、鱿鱼饼

鱿鱼饼的配料有韭菜淀粉,食用盐,面粉生抽,黑胡椒粉,色拉油,五香粉鸡精等等。首先要把鱿鱼洗干净,去除内脏,去掉皮,最好切成半公分宽的样子。韭菜应该切成段,尽量要长一些。鸡蛋和淀粉、面粉调和,一定要掌握好比例,加入适量的盐,料酒,五香粉,黑胡椒粉等等进行调味,然后放入鱿鱼,放在平底锅中进行摊饼就可以了。

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参考文献

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