啤酒鸡蛋的做法是什么

作者:大众养生  时间:2016-03-16 14:47:41  来源:大众养生网

啤酒鸡蛋的做法很多人都想学,而且现在很多的家庭,都会做啤酒鸡蛋,因为啤酒鸡蛋这种菜肴,特别的好吃,而且营养也比较丰富。啤酒鸡蛋的做法:鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克,盐10克。1 鸡蛋加水煮熟; 2 剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮; 3 煮干即可,想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子。

目录
1、啤酒煮鸡蛋的做法 2、鸡蛋糕的做法大全 3、西红柿鸡蛋炒面的做法 4、糖水鸡蛋的做法 5、五香鸡蛋的做法

1、啤酒煮鸡蛋的做法

啤酒鸡蛋的做法简介如下:首先将鸡蛋在清水中煮好,将鸡蛋壳去掉,然后用小刀在鸡蛋身上划几刀,这样鸡蛋可以更好的入味;在锅中放入一瓶啤酒,加入花椒、大料、冰糖、食等调味品,将啤酒煮开;啤酒煮开以后将鸡蛋放入一起煮,在煮的过程中,可以用勺子将汤汁浇在鸡蛋上,这样可以更好的入味;待鸡蛋的颜色发生改变以后,啤酒煮鸡蛋就做好了。

2、鸡蛋糕的做法大全

蛋糕的做法简介如下:首先将饼干掰成小块,然后将鸡蛋和白砂糖混胡在一起,用电动打蛋器将鸡蛋和白砂糖搅拌在一起,使之形成蛋糊;加入低筋面粉,搅拌均匀;在原料中滴入适量的橄榄油,加入事前准备好的奥利奥饼干搅拌均匀;将其放入到模具中,八分满左右就可以了。将烤箱的温度调至220摄氏度左右,将模具放入烤制半个小时左右就可以食用了。

3、西红柿鸡蛋炒面的做法

西红柿鸡蛋炒面的做法如下:首先将鸡蛋打碎,然后放入适量的食盐搅拌均匀,把西红柿去皮清洗干净;将面条放入开水中,煮熟后捞起置于凉水中;在炒锅每方式少量的食用油,待油热以后,放入葱丝,然后将鸡蛋放入锅中炒熟;加入切好的西红柿块继续翻炒;最后放入煮好的面条,加入少量的清水,用鸡精和白进行调味,翻炒一分钟以后就可以了。

4、糖水鸡蛋的做法

糖水鸡蛋的做法简介如下:首先准备好两只鸡蛋,将其放入碗中待用;在碗中加入少量的清水,加几颗冰糖,放入微波炉中,至冰糖溶化;将溶化的冰糖倒入锅中,待其烧开以后,放入鸡蛋,将或调大,翻炒一下后改用小火,焖五分钟左右就可以吃了。糖水鸡蛋补血的效果十分的明显,适合贫血的人食用,月经期的女性吃糖水鸡蛋还可以起到美容养颜的作用。

5、五香鸡蛋的做法

五香鸡蛋的做法简介如下:首先要将鸡蛋清洗干净,放入锅中煮至八成熟左右,然后用将鸡蛋壳敲碎;在砂锅中放入花椒、大料、食盐和酱油等调味品,用慢火煮一个小时左右,待鸡蛋皮变成棕色的就可以了。五香鸡蛋具有开胃的效果,适合小孩子吃。鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质,可以促进钙质的吸收,成长期的小孩子每天早上吃一个鸡蛋可以帮助长高。

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参考文献

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